Liebherr BKPv 8470

Liebherr BKPv 8470 ProfiLine RVS bakkers koelkast

Voor koele bakkers De Liebherr BKPv 8470 is een bakkerij koelkast in RVS met chroomnikkelstalen interieur volgens bakkerijnorm 80 x 60 cm.
Het temperatuurbereik is per graad digitaal instelbaar van -5°C tot +15°C en de luchtvochtigheid kan naar keuze op hoog, medium of laag worden ingesteld.

Verdamper en koelsysteem zijn in het bovenste gedeelte van het apparaat ondergebracht , waardoor de nuttige inhoud wordt vergroot.
De opklapbare en demonteerbare afdekplaat voor de compressorruimte biedt gemakkelijk toegang bij service of reiniging.

Energie-efficiënte heetgasontdooiing zorgt voor snel, volautomatisch ontdooien binnen ca. 10 minuten.
Daardoor zijn er minder temperatuurschommelingen en de producten worden onder constante omstandigheden bewaard.

Om de nuttige inhoud van het interieur te vergroten bevinden functie-onder-delen als ventilatoren en verdampers zich ruimtebesparend
buiten de koelruimte.

Tweekrachtige en energie-efficiënte ventilatoren zorgen voor een snelle afkoeling via een indirecte luchtgeleding op de achterwand. Daardoor wordt voorkomen dar de koude lucht direct over de producten stroomt.

Het natuurlijke koelmiddel R 290 is milieuvriendelijk en in combinatie met krachtige compressoren energie-efficiënt.

Instelmogelijkheid van drie luchtvochtigheidniveaus voor de gewenste bewaarmogelijkheden van verschillende producten.

De maximaal 83 mm dikke isolatie met HFK-vrij cyclopentaan-schuim vermindert koelverlies en ondersteunt de goede energie-efficiëntie van de apparaten.

Eenvoudig schoon te maken meelstoffilter beschermt de functieonderdelen tegen meel- en stofophopingen en verhoogt de levensduur
van de apparaten (verkrijgbaar als accessoire).
Een diepgetrokken interieur van chroomnikkelstaal met grote afgeronde hoeken en een ¾ reinigingsafvoer in de bodemplaat voor
een eenvoudige reiniging.

Met het voetpedaal kan de deur gemakkelijk worden geopend (verkrijgbaar als accessoire).

De compacte condensorunit met afneembaar filter is speciaal ontworpen voor de omstandigheden in de bakkerijen en banketbakkerijen.
Met minimaal onderhoud kan het koelvermogen jarenlang behouden blijven.

De d.m.v. cataforese gecoqte verdamper biedt bescherming tegen agressieve en corrosie veroorzakende stoffen als zouten en vruchtensuikers,
zoals die in de bakkerijen en banketbakkerijen kunnen voorkomen.

Nauwkeurige elektronica in combinatie met de hoogwaardige koelcomponenten voor een minimaal energieverbruik. Een optisch en akoestisch deuropenings- en temperatuuralarm waarschuwt bij een ongecontroleerde temperatuurstijging en onnodig koelverlies.

Het paneel van de motorruimte met geïntegreerde elektronica en de deur zijn naadloos uitgevoerd en daardoor zeer reinigingsvriendelijk.

Stevig, in de deur geïntegreerde greep voor een gemakkelijke opening van de deur.
Bij koel- en vrieskasten ontstaat bij het openen van de deur een onderdruk die herhaaldelijk openen bemoeilijkt.
Dit probleem wordt opgelost door het drukcompensatieventiel dat de onderdruk snel opheft.
Deurrubbers kunnen snel en gemakkelijk worden verwisseld.
De deurscharniering is verwisselbaar zonder extra onderdelen en maakt een flexibele aanpassing van de apparaten aan de werkplek mogelijk.
Zelfsluitende deur met magneetafdichting sluit automatisch vanaf een openingshoek van 60º,  verhindert koelverlies en waarborgt ideale bewaaromstandigheden voor de producten. Bij het in- en uitschuiven van de bakplaten blijft de deur openstaan bij 90º.

Apparaten zijn ontworpen voor hoge omgevingstemperaturen (+16ºC tot +43ºC) en waarborgen efficiëntie en rentabiliteit, ook bij extreme temperatuuromstandigheden, zoals bijvoorbeeld in een hete bakkerij.

Standaard in hoogte verstelbare CNS-poten van 120 mm tot 170 mm vergemakkelijken schoonmaken ook onder de apparaten en maken optimale hygiëne mogelijk.