Horeca pannen

Kookpotten vormen de basis van uw keukenuitrusting. In de professionele keuken van instelling, horeca of kantine kunt u niet zonder degelijke pannen. Pannen zijn er in verschillende materialen. U heeft de keuze uit aluminium, anti-aanbak,
gietijzer, inox, plaatstaal, koper en emaille. De gietijzeren pan is zeer duurzaam en vormvast, een nadeel kan zijn dat de pan heel zwaar is. Wel zult u direct een perfecte smaakbeleving ervaren wanneer uw gerechten zijn bereid in een gietijzeren pan. Een mooi voorbeeld van een gietijzeren pan is de Vogue GH301.
Bent u op zoek naar een traditionele kookpot voor soep, aardappels en groenten dan zijn de inox pannen van Combisteel
een perfecte optie. Deze pannen zijn verkrijgbaar in meerdere inhoudsmaten en worden geleverd inclusief deksel. ( Let op of de deksel bij de pan van uw keuze inclusief of exclusief is). De Combisteel 7501.0010 inclusief deksel is een multifunctionele pan met stevige handvatten voor een goede grip. Goede grip zorgt voor extra veiligheid tijdens het gebruik. Bent u starter en op zoek naar een basis set of een goede aanvulling op uw voorraad kookpotten, bij Horeca koeling vindt u van blini tot mosselpan en slaagt u altijd.

Pizzapan

Een pizzapan is een onmisbaar gereedschap voor elke pizzaliefhebber. Deze speciale pan is ontworpen om de perfecte pizza te bakken, met een gelijkmatige hitteverdeling en een knapperige korst.

Een optie is de pizzapan van staal. Deze pan is dunner dan de gietijzeren variant en is hierdoor lichter en gemakkelijker te hanteren. Staal heeft de eigenschap om snel op te warmen en af te koelen, waardoor je snel en gemakkelijk een pizza kunt bakken.

Naast de keuze in materiaal zijn er ook verschillende vormen pizzapannen verkrijgbaar. Zo zijn er ronde en vierkante pizzapannen, afhankelijk van jouw persoonlijke voorkeur. Daarnaast zijn er ook pizzapannen met een antiaanbaklaag verkrijgbaar, waardoor de pizza niet blijft plakken aan de pan en je deze gemakkelijk uit de pan kunt halen.

Het gebruik van een pizzapan is eenvoudig. Het deeg wordt uitgerold en in de pan gelegd, waarna de toppings kunnen worden toegevoegd. Vervolgens gaat de pan in de oven en na enkele minuten heb je een heerlijke, zelfgemaakte pizza.

Een pizzapan is niet alleen geschikt voor het bakken van pizza's, maar kan ook worden gebruikt voor het bakken van platbrood, focaccia, quesadilla's en nog veel meer. Het is een veelzijdig en handig gereedschap dat niet mag ontbreken in de keuken van een echte pizzaliefhebber.

Kortom, een pizzapan is een essentieel item voor iedereen die graag zijn of haar eigen pizza bakt. Of je nu een gietijzeren, stalen of antiaanbak pizzapan kiest, het is een gemakkelijk te gebruiken en veelzijdige pan die zorgt voor de perfecte pizza.

Horeca rijstpan

Een elektrische horeca rijstpan is een geweldige aanwinst voor elke keuken, vooral voor de horeca. Deze pannen zijn ontworpen om grote hoeveelheden rijst te koken, waardoor ze ideaal zijn voor restaurants, cateringbedrijven en andere professionele keukens. De rijstpannen zijn verkrijgbaar in verschillende maten, variërend van 13 tot 23 liter, afhankelijk van de behoeften van de gebruiker.

Met een capaciteit van 13 tot 23 liter gekookte rijst, biedt de elektrische horeca rijstpan Buffalo CK698 de mogelijkheid om grote hoeveelheden rijst tegelijk te koken. Dit betekent dat restaurants en cateringbedrijven in staat zijn om grote groepen mensen te bedienen, zonder dat er meerdere keren rijst gekookt moet worden. Dit bespaart tijd en zorgt voor een efficiënte workflow in de keuken.

Bovendien zijn deze rijstpannen zeer eenvoudig te gebruiken. Het enige wat u hoeft te doen is de gewenste hoeveelheid rijst en water in de pan te doen, de temperatuur en de tijd in te stellen en de pan doet de rest. Het apparaat schakelt automatisch uit wanneer de rijst gaar is, waardoor het risico op overkoken wordt geminimaliseerd. De pannen zijn ook gemakkelijk schoon te maken, omdat de binnenkant is voorzien van een antiaanbaklaag.

Bovendien zijn elektrische horeca rijstpannen zeer duurzaam en gaan ze lang mee. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen de zware omstandigheden in een professionele keuken. Dit betekent dat investeren in een elektrische rijst pan een slimme keuze is voor elk bedrijf dat regelmatig rijst kookt.

Met een capaciteit van 13 tot 23 liter gekookte rijst en gemakkelijk te gebruiken functies, is dit apparaat een waardevolle aanwinst voor elke professionele keuken.