MIXERS Professionele Mixers heeft Horeca koeling in vele soorten en maten, speciaal voor patissier of professionele kok. Onze mixers van bekende merken worden al in vele keukens in België toegepast.

Staafmixers
Met een professionele staafmixer kunt u voedsel kneden, mengen, en opkloppen.
U kunt de mixer direct gebruiken in een bak of pan, zelfs wanneer de vloeistof heet is. Ideaal voor soepen en sauzen. Ook een groot voordeel is dat u geen (hete) vloeistoffen hoeft te verplaatsen. Een professionele staafmixer is ideaal voor kinderdagverblijven, rusthuizen en de horeca keuken. De meeste staafmixers hebben een afneembare staaf in verschillende lengtes van 16 tot 72 cm. De Waring CR529 kan maar liefst 200 liter aan en heeft een variabele snelheid van 5000 tot 18000 toeren per minuut.

Planetaire mixer
Voor het bereiden van deeg adviseren we de planetaire mixer. Dit is een multifunctionele mixer die vaak gebruikt wordt in pizzeria’s en banketbakkerijen, het voordeel van deze mixer is dat u veel tijd bespaart bij het bereiden van deeg. In een paar minuten heeft u perfect gemixt deeg.  De Gastro M DS187 is een efficiënte spiraalmixer met een inhoud van 7 liter. Zowel de kom als het spiraal en beschermrooster zijn gemaakt van hoogwaardig, duurzaam RVS. De mixer heeft een speciale kettingaandrijving en is daardoor zeer geluidsarm.

Persoonlijk advies
Wilt u meer informatie over onze professionele keukenapparatuur of heeft u hulp nodig bij het kiezen van een geschikt keukenapparaat voor uw horecaonderneming? Neem contact met ons op en wij helpen u graag. Wij staan graag voor u klaar als u belt naar 038081172

Neem hier eens een kijkje

| Patisserie | Weegschalen | Gastro M GR203 |