Bartscher AT 90 MDI

Bartscher Heteluchtoven AT90MDI, - A120796 met digitale temperatuur regeling.

Een goede basis voor terugkerende garingsprocessen - De temperatuur en tijd kunnen nauwkeurig worden ingesteld met behulp van de twee regelaars met digitale display.
De 2 motoren zorgen voor een goede luchtcirculatie en dus voor de beste resultaten. Mogelijke onderbreking van het garingsproces via de temperatuurregelaar.
De opwarmtijd is circa 8 minuten (+150ºC)
Vlees en gevogelte worden rondom bruin en knapperig maar binnenin zacht en sappig. Deegwaren en gebak worden knisperig en luchtiger zoals in traditionele ovens.

Typisch Bartscher; eenvoudig in bediening, betrouwbaar in gebruik precies zoals u gewend bent van innovatieve producten voor professionele koks.
Behuizing RVS, binnenruimte geëmailleerd

• Temperatuurschakelaar: 50 °C tot 300 °C
• Tijdschakelaar: 0 - 120 Minuten
• Deur met dubbele beglazing
• Binnenverlichting
• 2 motoren
• Afmetingen bakblikken / rooster: 4 (438 x 315 mm)
• Roosterafstand: 70 mm
• Inclusief 4 bakblikken